Almería se encuentra entre primeras posiciones en producción ecológica, contandola diversidad de productos que genera la provinci, y las diferentese extensiones en las quese cultiva.
En los últimos años, siguiendo la líneas marcada por elmercado internacional, con el ague del producto orgánico, agricultores y empresas están apostando por están apsotando por esta forma de generar alimentos, más natural. No en vano, según los datos de la Junta de Andalucía, en la presente campaña se sumaron 300 nuevas ectáreas de invernadero en producción ecológica.
El campo de Nijar no solo es pionero en esta técnica de cultivo, sino que es todoun referente y concentra la mayor parte de la extensión bajo abrigo en la que se obtienen productos hortofruticolas con este tipo de técnica.
En estos momentos, según los datos que baraja el Ayuntamiento de Nijar, teniendo en cuenta toda la variedad hortofrutícola de la zona, pero con especial relevencia en diferentes tipos de tomate calabacín y sandias entre otros el municipio mantiene 1.230 hectáreas de en producción ecológica.
Está cifra supone más del 63% de la superficie que se destina en toda la provincia a estos cultivos, que asciende, según la Junta de Andalucía y datos al cierre del pasado ejercicio 2.015 a 1.948 hectáreas.
La superficie de producción ecológica en la provincia de Almería durante el año 2.015 aumentó un 20% respecto a 2.014 y alcanza ya las 46.775,50 hectáreas.
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